主料:
全蛋液,
230克,
色拉油,
230克,
中筋面粉,
230克,
盐,
2克,
泡打粉,
6克,
奶粉,
8克
辅料:
可可粉,
30克可可纸杯蛋糕的做法步骤
1.准备食材。
2.把全鸡蛋液、盐、倒在一起、慢慢搅合糖融化。
3.搅拌成这样哈。
4.面粉不用筛、直接加入、奶粉?泡打粉?可可粉、都放进去。然后划Z型、搅拌、搅拌到无颗粒就行啦。
5.嘿嘿。
6.奶和色拉油、在外面搅合在一起、然后分三次加入面粉糊糊里。刚开始倒进去它们不融合、不要担心、搅拌一会就好了。
7.小号纸杯、裱花袋放进盆里、然后拿起面糊糊盆倒入裱花袋、再然后剪开袋子、倒入小纸杯、七八成满就可以。
8.看到了吗。
9.烤箱150度上下火烤30分钟就可以啦、小烤箱空间小的温度容易高的请降低温度、大烤箱的就按我这个就行啦。
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烘焙 下午茶 其他菜系 全蛋液
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