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来源:好招商食品网 美食制作 愿做尽天下美食  |  2023-02-09
主料:
全蛋液230克色拉油230克中筋面粉230克2克泡打粉6克奶粉8克

辅料:
可可粉30克

可可纸杯蛋糕的做法步骤

1.准备食材。

2.把全鸡蛋液、盐、倒在一起、慢慢搅合糖融化。

3.搅拌成这样哈。

4.面粉不用筛、直接加入、奶粉?泡打粉?可可粉、都放进去。然后划Z型、搅拌、搅拌到无颗粒就行啦。

5.嘿嘿。

6.奶和色拉油、在外面搅合在一起、然后分三次加入面粉糊糊里。刚开始倒进去它们不融合、不要担心、搅拌一会就好了。

7.小号纸杯、裱花袋放进盆里、然后拿起面糊糊盆倒入裱花袋、再然后剪开袋子、倒入小纸杯、七八成满就可以。

8.看到了吗。

9.烤箱150度上下火烤30分钟就可以啦、小烤箱空间小的温度容易高的请降低温度、大烤箱的就按我这个就行啦。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 全蛋液
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